terça-feira, 19 de maio de 2015

Delicinhas para o almoço


Essas foram duas delícias que fiz hoje para o almoço.
São duas receitas muito práticas que quebram o galho quando falta tempo ou criatividade.

Purê de couve-flor: cozinhei uma cabeça de couve-flor mo vapor no microondas (não é bom cozinhar com água porque acaba soltando essa água e pode perder o ponto). Adicionei duas colheres de requeijão e duas de iogurte natural, uma pitada de sal e orégano. Passei tudo no processador e pronto!
Acho mais gostoso que o de batata.
Se sobrar você ainda pode fazer um escondidinho ou uma torta. Para torta é só adicionar 2 colheres de farinha de linhaça (ou farelo de aveia, ou farinha de amêndoa, etc.)

Cubinhos de berinjela: cortei uma berinjela em cubinhos. Misturei com um fio de azeite, uma pitada de sal e alho desidratado. Coloquei 10 minutos na fritadeira elétrica. Imagino que dê certo no forno também.

Se testarem me contem.
Coloquem fotos no instagram com #mudançasbalzaquianas.!

domingo, 12 de abril de 2015

(Re)Decorando o quarto

Desde que mudamos a posição dos móveis no quarto de casal ficamos com uma paredona branca.
Resolvemos colocar uns adesivos, desses prontos, para preencher. Foram meses até a decisão...

Compramos os adesivos no Grudado, o modelo é o Fantasia.

O site é bom, tem vários modelos bonitos, o preço é justo e a entrega bem rápida. Mas, os adesivos não vieram bem recortados, o que dificultou MUITO a colagem.


Tive que recortar várias peças. E aí, bastaria eu comprar papel contact colorido, desenhar e recortar, não é? A escolha do adesivo pronto era exatamente a praticidade. Por isso, minha nota final é 7.


Fizemos assim: primeiro recortamos as peças separadas, dispusemos na parede com fita crepe, até achar a posição ideal para cada uma.


Depois seguimos as instruções da embalagem. Destacar os adesivos (os que soltaram), colocar na parede com auxílio de um pano limpo.

O resultado final foi bom. Deu outra cara para o quarto!!
Seguem as fotos dos dois ângulos, com direito à ajudante do dia!



Agora segue a dúvida. Queria comprar um adesivo para sala e um para geladeira, mas fiquei com medo de também serem difíceis de recortar.
O da sala parece ter outro modelo de aplicação. Vou pensar mais um pouco e depois conto para vocês.

sábado, 4 de abril de 2015

Delícia para páscoa

Para quem está livre, leve e solta na alimentação, segue uma receitinha deliciosa, mas nada light.

Zucotto de Páscoa!


Ingredientes: uma colomba pascal (de preferência de chocolate) - ou um panetone, caso tenha sobrado do Natal!
um pote de sorvete do seu sabor preferido (esse foi de doce de leite)
2 barrinhas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Cerejas em calda e nozes para enfeitar.

Como fazer: forre uma pirex redonda e funda com plástico pvc. Corte a colomba em fatias finas e disponha dentro da pirex, separe algumas fatias para fechar o fundo. Despeje todo o sorvete por cima da colomba. Cubra com o restante das fatias. Leve ao congelador por cerca de 1h.
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
Retire a pirex do congelador, desenforme em um prato. Cubra com o chocolate e enfeite como achar melhor.
Leve novamente ao congelador até a hora de servir.

Segue um videozinho da minha decoração.

video

Para ficar claro, esse foi feito no Natal e ficou delicioso. Desde então não estou comendo glúten, mas para quem pode vale a pena.

sexta-feira, 3 de abril de 2015

Pode pipoca? Pode sim!

Fim de semana, feriadão. Nada como ver um filminho com uma pipoquinha, não é?

Mas pipoca engorda!!

Ah, não é bem assim. Existem pipocas e pipocas.

Tem muito sal!!!

Também dá para controlar isso.

Essa foi mais uma dica da minha nutri linda - Joana Kamil.

Olha que delícia de pipoca!


Como fazer: coloque em uma pirex grande um pouco de milho para pipoca (mais ou menos uma xícara de café) com duas colheres de sopa de água.
Leve ao microondas no botão "pipoca".
Se não estourar tudo coloque mais um minuto.
Depois de pronta (cuidado que a pirex fica bem quente) coloque uma pitada de sal e canela.
E pronto!

Quem gosta de pimenta, ou gengibre em pó, ou qualquer outra erva, experimente e me conte.

O negócio é reduzir o sal substituindo pelas ervas e temperos.

terça-feira, 31 de março de 2015

O Caos!!

Eu já reparei que a arrumação do meu escritório, quarto, casa, guarda-roupa, etc., está muito relacionada com a ordem da minha cabeça.
Sempre que vejo meu escritório nesse estado de caos começo a pensar se tem mais alguma coisa acontecendo.

Dessa vez foi um relatório que me tirou o tempo e a paz de espírito! Mas acabou e ficou melhor do que esperava.



Tirei a manhã para colocar o escritório em ordem e, durante a arrumação, aproveito para colocar os pensamentos em ordem também.

Uma boa música sempre ajuda!
Melhorou, não acham?



E para quem quiser mais dicas valiosas sobre organização deem uma olhadinha nesse site: Como se organizar

segunda-feira, 23 de março de 2015

Abusou no final de semana? Vai de chá na segunda.

Acordou com a consciência pesada ou a barriga inchada depois de um final de semana de jacadas e abusos?
Nada de desespero! Vai de chá diurético megaboga que tudo chega no seu lugar.



Esse chá que tenho tomado foi dica da minha nutricionista e tenho achado ótimo para desintoxicar. Mesmo não abusando tenho tomado (quase) diariamente o meu chazinho.

Eu prefiro gelado, mas pode beber do jeito que achar melhor.

A receitinha é bem simples: 1 colher de sopa de: hibisco, chá verde e cavalinha. Eu coloco uns pedacinhos de casca de limão, ou laranja, ou canela em pau para saborizar e não enjoar. 

Algumas observações: NUNCA adoce seu chá terapêutico (seu chazinho das cinco, tome como quiser), nem com adoçante, nem com mel, nem com nada! Interfere no potencial terapêutico.
Não coloque as ervas na água fervendo. O ponto ideal é quando começam as primeiras bolinhas na chaleira. Desligue o fogo e adicione as ervas. 
Evite armazenar o chá por mais de 24h. Ele irá oxidar e perderá o potencial terapêutico. 
E se tem alguma dúvida sobre o consumo e sua saúde, consulte o seu médico ;)     

sexta-feira, 20 de março de 2015

O melhor pão do mundo!

Não sou de comer pão todos os dias, mas quando dá vontade é esse pãozinho que como de lanche.


 Existem umas mil diferentes maneiras de fazer esse pão. Essa é uma das minhas preferidas.

Ingredientes: 1 ovo
                      1 colher de sopa de farinha de amêndoa
                      1 colher de sopa de polvilho doce 
                      1 colher de sopa de queijo ralado
                      1 colher de sopa de óleo de coco 
                      1 colher de sopa de água

Mistura tudo. Coloque em uma forma de silicone para assar por cerca de 20 minutos em forno alto.
Dá para comer puro.
O meu está recheado com cottage e geleia de damasco feita em casa.

Faço em uma forma grande de pizza porque gosto dele crocante, mas pode fazer em uma menor e comer como "pão de forma".

Quando fizer outra versão coloco aqui.

Se gostou, segue a página no facebook Mudanças Balzaquianas para não perder as novidades. 

quinta-feira, 19 de março de 2015

Almoço de quinta com cara de domingo.

Porque sim :)

Já tinham alguns dias que estava com vontade de comer shitake. Resolvi ir ao mercado municipal comprar fresco e deu de cara com um salmão lindo!
Não resisti e comprei um pedaço. Dividi na metade e fiz sashimi e grelhado.
Como tanto o peixe como o cogumelo são super sensíveis, fiz logo para o almoço de hoje.

Que prato lindo!!

Receitinhas:
Sashimi de salmão: peguei a posta de salmão fresco e cortei fatias finas com uma faca bem amolada. Temperei com umas gotinhas de shoyu e gengibre.

Salmão grelhado:  peguei a outra metade da posta, coloquei em uma frigideira anti-aderente bem quente e fui virando a medida que a carne clareava. Temperei com limão e uma pitadinha de sal.

Shitake: coloquei um pouco de cebola para dourar na manteiga (se preferir use óleo de coco, mas NUNCA margarina) adicionei os cogumelos cortados grosseiramente, esperei reduzir um pouco, coloquei umas gotinhas de shoyu e alho torrado.

Purê de couve flor: (que sobrou de ontem) cozinhei 1/2 couve flor no vapor e bati com 2 colheres de sopa de requeijão no Mixer. (guarda a outra metade que tem mais receita vindo aí)

Fácil, rápido, gostoso, saudável :)

Gostou do prato? Curte a pagina do Facebook para não perder as novidades: https://www.facebook.com/pages/Mudan%C3%A7as-Balzaquianas/1473701919582617

domingo, 8 de março de 2015

Dia Internacional da Mulher

Dia 08 de março não é um dia para se comemorar. 
É dia de reflexão, de manter a luta constante.

Hoje acordei mal por ser mulher.
Acordei com o peso da culpa me consumindo. São muito anos de pressão e patriarcado na minha cabeça para em poucos anos de entendimento e luta feminista. 
Acordei com culpa por não conseguir me decidir entre minha carreira e minha família.
Acordei com culpa por não conseguir ter o peso que quero.
Acordei com culpa por ter comido "o que não devia" ontem.

Não consigo ver motivos para comemorar a data de hoje estando tão longe da realidade ideal de sociedade que respeita a mulher. Que cobra semanalmente, direta ou indiretamente, por sua opção de não ter filhos. 

Então é isso. Ainda tenho muito que pensar e entender como mulher, para me livrar do peso de anos de pressão dessa sociedade machista.
Soltar as amarras, sair dos armários, me assumir em todos os âmbitos!

Independente de tudo, eu gosto de ser mulher.

Que 08 de março de 2016 venha com motivos para comemorações. 

sábado, 16 de agosto de 2014

Organizar é preciso

Um dos objetivos do projeto 100 dias focada é organização e foco.
Tenho conseguido manter meu caderno em dia, aliás, refiz o caderno para um definitivo.
Foi a melhor coisa que fiz.
É inacreditável como meus dias estão rendendo e a sensação de "dever cumprido" é muito boa.

O caderno é dividido em:
Caixa de entrada: onde coloco as tarefas do dia seguinte. Neste item coloquei também um pos-it com os compromissos com data certa e posteriores ao dia que estou atualizando.
Diário de alimentação: onde anoto o que comi no dia para perceber se estou ou não me comportando.
Tarefas: coisas que tenho que fazer, mas ainda sem data.
Finanças: anoto meus gastos. TODOS, de uma bala ao aluguel.
Rotina: dividido em - diária - onde coloco as coisas que tenho que fazer todos os dias; semanal - coloco as tarefas divididas pelo dia da semana (consulto sempre para atualizar a caixa de entrada); mensal - entram vencimentos de contas, e tarefas que faço em dias específicos do mês.
Whishlist: dividida em - preciso - coloco itens que preciso comprar, quero - itens que quero comprar. Assim fica mais fácil priorizar o que preciso em detrimento do que quero por consumismo.
Planos e sonhos: onde coloco meus planos e sonhos para curto, médio e longo prazo. 

A ideia do caderno eu peguei no canal Morando Sozinha, que me levou para outros videos.

Aconselho a todo mundo que queira se organizar melhor que também faça um caderno. Funciona perfeitamente!!

Caderno de organização definitivo

segunda-feira, 4 de agosto de 2014

Projeto Novo: 100 dias focada


Oi Pessoal,
Quanto tempo, hein?
Bom, nos últimos meses ocorreram milhares de coisas e acabei perdendo completamente o foco, de tudo, da alimentação, de me cuidar, de estudar e etc.
Com isso ganhei alguns quilinhos e dei uma desmotivada geral.
Mas resolvi mudar (novamente). Resolvi fazer um programa novo por 100 dias para retomar meu foco.
O objetivo principal é alimentação, mas vai refletir em todas as áreas da minha vida. Para uma coisa funcionar as outras tem que estar afinadas.
Em relação à alimentação resolvi mergulhar de cabeça no low-carb - baixo carboidrato. Também chamada de LCHF (low carb high fat), Dieta Paleolítica, Dieta Primal.

Porque:
1) Funciona para mim: já testei e dá certo para perda de peso, principalmente para perda de gordura.
2) É fácil: não é muito restritiva e consigo comer coisas que realmente gosto.
3) Não é dieta (regime): é para sempre, é um estilo de vida. Exatamente por ser gostosa, pode ser levada para o resto da vida.
4) Protocolo anti-inflamatório: a retirada do glúten ajuda muito a minimizar os efeitos da minha rinite e da fibromialgia, Além de melhorar o aspecto da pele tanto na oleosidade, como na celulite (que é inflamatória!).
5) Paradigma científico: artigos científicos em revistas conceituadas citam essa alimentação como a mais funcional para evitar problemas crônicos, e sim, isso é um fator importante para minha escolha.
6) Paradigma evolutivo: é o que fomos feitos para comer, é o que comemos desde que nos entendemos como gênero. E isso é extremamente importante para minha decisão. 

Já fiz as compras e organizei tudo que preciso para me alimentar.

Além da alimentação, meu foco também vai ser no cuidado geral comigo (pele, unha, cabelo, etc), nos estudos e no trabalho.
Fiz um quadro com os dias e irei riscando cada dia que passar.

Fiz um caderno de organização para manter minhas atividades e alimentação sempre vigiadas.

A única coisa que ainda vou ter que esperar é a academia. Já estou em abstinência, mas ainda tenho um mês de repouso para o pé quebrado... :(

quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

14 metas para 2014

Just for fun

Resolvi, de brincadeira, pensar em 14 coisas que fazer e concretizar esse ano. 
Não vou levar a ferro e fogo, mas espero conseguir :P

Em dezembro eu confiro ;)

1 Chegar no meu peso ideal

2 Manter o peso ideal

3 Manter a academia

4 Trocar de carro

5 Manter meu planejamento semanal

6 Passar no concurso para substituto

7 Passear mais com a Luna

8 Conhecer um local novo

9 Fazer mais receitas dos canais que assisto.

10 Ler mais livros

11 Ir mais ao cinema

12 Namorar mais

13 Me cuidar mais


14 Estudar mais

sábado, 2 de novembro de 2013

Algumas considerações

Já se foram 3 meses e com eles 12kgs.
Mantive a média de 1 kg por semana, o que é muito bom :)

Além dessa maravilha, tenho algumas considerações interessantes sobre a Dukan.

Notei uma mudança gigantesca na mina pele e meus cabelos. Sempre foram mega oleosos, a ponto de ter que lavar os cabelos todos os dias e lavar o rosto pela manhã e na hora do almoço já estar empapado. Isso mudou drasticamente. A pele está super sequinha, quase não mela mais, nem com o calor!!  O cabelo então, já fiquei TRÊS dias sem lavar (para testar mesmo) e nem parecia!! Com isso a queda diminuiu e estou conseguindo deixá-los crescer mais.

Finalmente cheguei a um consenso sobre o exercício e resolvi voltar para academia. Não sou muito fã de musculação, mas onde vou fazer tem várias aulas que me interessaram e acho que vou aproveitar bem. Além de ser perto de casa, o que foi fundamental para minha escolha. Vou e volto à pé sem problema!! Estou bem animadinha para começar.

E espero que essa intensificada nos exercícios me ajude a jogar para fora do meu corpo esses últimos 4kg!!

Agora, em relação ao intestino... esse anda beeem preguiçoso e só funciona bem com fitoterápico. Mais um motivo para passar logo para Consolidação para poder voltar a tomar meu Activia, rsrsrsrsrs

Nessa fase final também vou ter que intensificar minha criatividade culinária. Ando realmente sem criatividade para cozinhar. Acho que já gastei todas as receitas e comecei a enjoar de tudo!!! 
Vou voltar a garimpar o livro de receitas e os sites e blogs para pegar novas ideias, senão ou paro de comer, ou vou acabar fazendo besteira.

Resumindo tudo, estou bem feliz com o resultado e torcendo muito para que seja uma mudança definitiva na minha vida.

Beijinhos e obrigada pelo carinho! 

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Em busca do exercício perfeito

Cheguei em uma fase do emagrecimento em que a mudança no exercício vai ser crucial.

Primeiro, porque depois de 10kg a perda de peso vai ser mais lenta e o exercício vai ajudar a acelerar.

Segundo, depois de 10kg também a flacidez pode se acentuar e, obviamente, não quero.

Até agora estava fazendo caminhada (não consigo fazer todos os dias), mas começaram as chuvas e tem dias que não ando. Revezava com alguns exercícios em casa - zumba e alguma localizada.

O grande problema de fazer exercício em casa é que eu desanimo e enjoo... além de não ter os "equipamentos" adequados.

Me indicaram ioga, principalmente pela questão do relaxamento, mas não sei se será suficiente para por meu corpo no lugar.

Pensei em voltar para o pilates power que fazia, até conversei com meu professor e ele falou que faria a aula com o objetivo de tonificar o corpo. 

Tanto a ioga como o pilates são (relativamente) longe de casa e teria que ir de carro, e queria fazer isso a pé. Mas estou desistindo da opção, já que não tem NADA perto da minha casa....

Aceito sugestões!!

Só para constar, academia nem pensar :P
Detesto musculação e não tenho paciência para a frequência da academia, rsrsrsrs

sábado, 28 de setembro de 2013

E ainda dizem que não vale a pena

Essa semana tive um evento bem grande no trabalho, e na semana passada um curso de capacitação.
Em ambos os casos fiquei cercada por comidas gostosas, cheirosas e proibidas!

No curso foi mais fácil fugir, fui na salinha do coffee-break peguei um cafezinho com adoçante e fugi.

Mas na Feira de Profissões foi uma tormenta!! O stand da Gastromia ficou ao lado do da Biologia, e os meus alunos famintos e cheios de Ascaris não paravam de comer!

Sempre vinha alguém me oferecer algo e eu me mantive forte. Ouvi várias vezes "um dia só não tem problema". No fundo, os dois eventos, seriam 5 dias!!

E a cada vez que alguém falava isso eu só conseguia pensar nos 8kg que já tinham ido embora e não comia!

Qual foi o resultado? Hoje subi na balança e cheguei nos 10kg a menos.
Para mim foi uma sensação muito melhor do que ter comido qualquer coisa por mais gostosa que fosse.

E que venham os últimos 6kg!!! e venham os próximos eventos também, sairei ilesa!

Essa foto diz tudo. Mil vezes esse rosto fino que um brigadeiro!!

terça-feira, 10 de setembro de 2013

Que bom, estou triste!!!

Hoje a postagem não será sobre dieta nem sobre emagrecimento, apesar de influenciar (no meu caso) diretamente no processo.

Hoje a postagem é sobre sentimento. E um sentimento que geralmente as pessoas não gostam de sentir. A Tristeza.

Por mais contraditório que isso possa parecer, estou feliz por estar triste.
O motivo, pouco importa. O que importa é que finalmente voltei a sentir alguma coisa!

Até conseguir chorar me fez um bem gigantesco!!

É muito bom saber que a apatia está finalmente indo para bem longe, mesmo que seja através de um sentimento tão mal falado.

É muito bom saber também que o tratamento (só terapia) e o meu esforço estão valendo muito a pena. Não adiantaria me tratar se não quisesse realmente mudar. E quero, muito!!

Essa foto ilustra o que eu quero voltar a ser, tanto fisicamente como psicologicamente.

Nos vemos lá, em breve!!



domingo, 4 de agosto de 2013

Fim do Ataque

Bom pessoal, fiquei dois dias sem postar.
Acho que para escrever tem que ter vontade, estímulo.  Se não vira obrigação e não quero que este momento seja de obrigação!!

Na sexta estava um pouquinho desanimada, me sentindo cansada. Por isso não escrevi.
No sábado não deu tempo mesmo. Trabalhei, fiz almoço, exercício, mercado, vi filme...

Mas vamos aos resultados:

Perda de peso: 2,6kg. Achei que o resultado fosse ser melhor. Fiz tudo certinho, esperava pelo menos 3kg. 

Pontos positivos: voltar a me alimentar com moderação, voltar a comer coisas saudáveis, me livrar do vício do açúcar (quase não senti vontade de comer doces), aprender novas receitas, me dedicar a mim e a minha alimentação, experimentar novos sabores e com isso, prestar mais atenção no que estou comendo, e voltar a me exercitar.  
Nenhum desvio cometido :)

Pontos negativos: nos dois últimos dias fiquei com o intestino preso, mesmo comendo o farelo de aveia e bebendo muita água. Fiquei um pouquinho cansada na sexta também, mas aí não sei se foi a dieta, ou o início das aulas (não peguei o ritmo ainda), ou os dois. No sábado fiquei com muita vontade de comer alguma "coisa diferente". Coisas de final de semana... passei em frente a uma pizzaria e quase babei! Resolvi fazendo um pãozinho de leite com atum (ficou parecendo torta de liquidificador) e comi com queijo light derretido por cima, até que enganou.  

Agora é ir com tudo para a segunda etapa, Cruzeiro.
Irei postar os resultados semanalmente, ou quando sentir necessidade de contar alguma coisa.

quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Fase de Ataque - Dia 3

Eu avisei que quando as aulas começassem o bicho ia pegar, não avisei?!
Quase que não deu tempo de escrever isso hoje!!

Pontos positivos: muito exercício, muito entusiasmo, muitos sabores novos. Estou mega empolgada na cozinha. O xixi voltou ao normal e, como era de se esperar, o emagrecimento reduziu (total 2,4Kg). Mas já está ótimo!!! Mais do que o esperado na previsão do site! Continuo não sentido fome, aliás troquei minha cota de farelo para o café e fiquei cheia até a hora do almoço!! Não tenho sentido vontade de nada também.
Nenhum desvio cometido :)

Pontos negativos: ainda não acertei a receita do pão. No mais, tudo sussa. 


Dia 4, cheguei!

quarta-feira, 31 de julho de 2013

Fase de Ataque - Dia 2

Pontos positivos: só tenho uma coisa para falar: XIXI! Nunca fiz tanto xixi na minha vida. Com essa, foram junto 2kg!! Incrível, né? Provavelmente 2kg de líquido. Meu rosto afinou espantosamente. Fiquei chocada. Não aumentei meu consumo d água (tomo em média 3L de líquidos por dia, entre água, chás e leite), então o xixi foi todo do excesso de líquido armazenado no meu corpo. Testei uma receita de pão sem carboidratos que me sustentou bem de tarde. Fiz uma de biscoito também usando os farelos obrigatórios da dieta, mas ficou bem mais ou menos. Vou tentar outra depois. O tempo está terrível aqui, ontem não fui caminhar, mas não podia ficar sem exercícios, então fiz aula de Zumba pelo youtube. Quase morri!!! Estou adorando inventar novas receitas. Só espero que com a voltas das aulas eu continue tendo tempo e ânimo para fazê-las. 
Nenhum desvio cometido :)

 Pontos negativos: o ponto mais negativo de ontem foi o biscoitinho de farelo de aveia que ficou qualquer coisa, menos um biscoito... blerg! Mas, não senti vontade de biscoito. 

Se quiserem ver meu cardápio e/ou as receitas é só avisar nos comentários ;)

Bora pro dia 3.

terça-feira, 30 de julho de 2013

Fase de Ataque - Dia 1

Comecei ontem e sobrevivi!!

Pontos positivos: senti todo o inchaço, a retenção de líquido indo embora do meu corpo. Foi muito perceptível tanto na barriga quanto no rosto!! Me senti mais animada (pode ter sido a endorfina do exercício) e mais disposta, mesmo com o frio glacial que fez em Juiz de Fora. Não senti fome. Experimentei novos gostos e novas receitas. Nenhum desvio cometido :)

 Pontos negativos: Já enjoei do creme de ricota ligth que comprei. Vou tentar achar outros queijos com baixo teor (de preferência 0) de gordura. Senti muita falta do meu biscoitinho no segundo lanche (19h). Já tinha comido minha cota de farelos do sia no pão Dukan no lanche da tarde. Aí jantei o que sobrou do almoço, e acabou sendo uma boa experiência. Prevejo novas mudanças pela frente. 

Já procurei algumas receitas de biscoitos e vou tentar fazer. Vamos ver se funciona melhor que o pão.

Rumo ao dia 2.


segunda-feira, 29 de julho de 2013

Porque essa dieta

Como já dito em algum lugar desse blog, sempre tive problemas com peso.
Desde que me entendo por gente, luto para perder os quilinhos extras.

A dieta mais eficaz, em termos de emagrecimento, foi com remédios. E como vocês já sabem, o que foi, voltou.
Esse é o grande problema, manter...

Novamente com o VP consegui emagrecer. Mais devagar, mas com a esperança da manutenção. 
Como já dito em outra postagem, a culpa foi minha, não do método!!!

Ultimamente estava procurando um outro método. Queria algo que me livrasse completamente de doces - no VP pode comer doce, aí abuso.
Tenho um histórico familiar bem grave de diabetes tipo 2 e não quero chegar aos 40, 50 anos doente. Além de colesterol, hipertensão, etc.

Aí chega o meus irmão 8kg mais magro. "O que você fez??" "Dukan, conhece?"
Fui pesquisar. A principio desconfiei e achei que não conseguiria pela falta de carboidratos.
Aí fui ler o livro e gostei :) e acabei descobrindo outras amigas que também estão fazendo.
Não é perfeita, como nada é, mas resolvi tentar.
Além da distância dos doces, o longo período de manutenção me fez gostar mais ainda do método.

Em que consiste a Dieta Dukan?
A dieta é dividida em 4 fases. Duas de emagrecimento, uma de estabilização (manutenção) e uma de estabilização.
As três primeiras fases tem duração pré-determinada e calculada no próprio site. Além disso, o site também calcula o seu peso ideal, baseado em uma série de perguntas (gratuitamente). A quarta fase é vitalícia, ou seja, cuidado e atenção (sem sofrimento) com a alimentação para o resto da vida.


   Além do programa alimentar, o livro também sugere um programa de atividades físicas para cada fase da dieta.
Se quiserem mais detalhes ou tiverem dúvidas é só escrever nos comentários.

Bora lá começar o dia 1 do Ataque!!

domingo, 28 de julho de 2013

Sobre despedidas, ou que vontade de comer...

Coisa mais estranha é isso de se despedir da comida.
Por acaso a pizza é sua amiga? O brigadeiro é seu primo?
De onde vem esse laço de afinidade com a comida?!

Que coisa de maluco!!
Opa, que coisa de gordo :P

A relação das pessoas (eu inclusive) com a comida é muito maluca. Criamos uma necessidade de certos alimentos que gera emoções.
Durante minha vida inteira tive essa relação com a comida, e passava despercebida, porque fazia parte da minha vida e do cotidiano da minha família. Sempre usei a comida como recompensa e/ou consolo para as emoções. E perceber isso precisou de muito tempo de autoconhecimento... e ainda não estou 100% livre desses sentimentos.

Como mencionado no post  Começo na segunda, passei esse fim de semana me preparando e equipando para o nosso plano alimentar.
E também nesse fim de semana me "despedi" de vários alimentos.

NÃO BERENICE!!! PÁRA COM ISSO!!!

Me peguei pensando "nossa essa vai ser a última pizza", "caramba, vou ficar uns seis meses sem comer sanduíche".
WTF?!?!?!?!

Que maluquice!
E como isso está impregnado em mim ainda!

Tenho duas opções na vida, ou como o que eu quero, na hora que eu quero e na quantidade que eu quero e fico gorda, infeliz e não saudável. Ou passo por um período de privação, melhoro minha saúde, minha auto-estima. 
Escolhi a segunda opção e tenho que levar a sério.

Não vai ser fácil. São 32 anos de maus hábitos. 
Darei trabalho para minha psicóloga e para vocês :)

Tentarei relatar diariamente essa nova empreitada e conto com os olhos e apoio de vocês.

Beijos e nos vemos na nova vida!


sexta-feira, 26 de julho de 2013

Cabecinha, cabecinha, cabecinha

Muita gente não sabe, e ou não acredita, mas passei por dois episódios depressivos nos últimos 18 meses.

O primeiro foi longo e mais brando, procurei uma psiquiatra e me tratei com remédio. Ao mesmo tempo diagnostiquei uma fibromialgia que está totalmente relacionada à depressão.
Fiz o tratamento, mas não fiquei satisfeita. Mesmo assim, voltei a me senti bem e acebei o tratamento.

Um tempo depois voltei a  ficar mal, mas não queria tomar remédio. E dessa vez o comportamento era diferente, alternando momentos depressivos intensos com momento ansiosos mais intensos ainda! Chegando a me dar crises de pânico :/ e com isso uma compulsão alimentar sem controle.

Até que, quase sem querer, descobri um canal do youtube de um psicólogo muito legal. Um dia vi esse vídeo e descobri o que precisava: 


Resolvi procurar um psicólogo cognitivo comportamental. Foi a melhor coisa que fiz :)
Descobri um milhão de hábitos errados, principalmente relacionados à alimentação. 
Não adiantaria tentar fazer nenhum controle ou re-educação alimentar sem consertar essas "falhas de sistema".
Agora, já estou bem mais consciente dos meus hábitos e posso voltar a cuidar da minha alimentação.

Então, segunda eu começo, e que tudo dê certo!  

quarta-feira, 24 de julho de 2013

Começo na segunda

Tem clichê mais velho do que começar uma dieta na segunda-feira?
Não né? 
Mas é isso que vou fazer :P

Será que é tão errado assim esperar alguns dias, mesmo estando decidida a começar?

Vamos aos motivos:
1) Será uma mudança de hábitos muito grande e quis me preparar psicologicamente. Ter certeza que estou disposta a encarar.
2) Estou cheia de comidas em casa que ficarei um bom tempo sem poder comer e tenho dó de jogar fora, portanto quero acabar com elas antes.
3) Domingo é a festa de aniversário da minha sobrinha e prefiro deixar para começar na segunda do que "jacar" com poucos dias de dieta (não sou tão forte assim!!)




Bom, mas tem muito tempo que não apareço aqui e não quero pegar ninguém de surpresa. 
Então,
Resumo da Ópera!
Todos os 12kg que emagreci no Vigilantes do Peso voltaram em um ano.
Bom, né? só que não :/
Falta de vergonha na cara, também, mas não só isso.


Sempre falei que meu problema alimentar está muito mais ligado à cabeça do que à boca. 
Resolvi primeiro (começar a) consertar minha cabeça. Ainda estou em processo, mas já sinto profundas mudanças, e merece um post só para isso. Virá em breve.

Agora acho que estou forte e disposta o suficiente para voltar a cuidar da boca e do corpo.
E acho também que dividir as experiências ajudará.

Então até segunda e me desejem sorte ;)

  

terça-feira, 26 de março de 2013

Sobre depressão

Vi um dia desses no Facebook a postagem de um amigo se queixando que as pessoas não entendem que ele tem depressão. 

Fiquei pensando sobre isso e percebi, que na verdade, as pessoas não sabem o que é depressão.
Muita gente acha que você só está deprimido se estiver escondido em um quarto escuro ouvindo música triste, não, isso é tristeza, não é depressão. Outros acham que a depressão precisa de uma causa, uma perda, uma decepção... de novo isso é tristeza, é luto, não é depressão.
Lógico que essa tristeza excessiva e não tratada pode se transformar em depressão, mas não é isso.
A depressão não te deixa triste, te deixa anestesiado, você simplesmente pára de sentir.
E se não for a rotina, xiiiii, aí você não se motiva a fazer nada. A rotina é ótima porque você faz as coisas no automático. Não precisa se motivar a fazer, tem que fazer e pronto!!
Muitas vezes uma pessoa deprimida faz tudo normalmente, e com um sorriso no rosto, e é isso que as pessoas não entendem. "Como fulano pode ter depressão se ele está sempre sorrindo?" Mas não percebem que o sorriso é pura convenção social. É só o movimento ensaiado de alguns músculos faciais. 
"Ah, tá bom?! Fulaninha não está deprimida, ela trabalha normalmente. Isso é frescura!" Hum... não, isso é a única maneira de sair da cama de manhã. O trabalho é fundamental para tentar sair da "bola de neve". 
Se uma pessoa com depressão não mantiver sua rotina, aí sim, pode virar uma depressão profunda e, muitas vezes, sem volta.

Sei lá porque fiz essa postagem. Nem informativa ela é. Talvez seja um mini desabafo, não sei...
Não vou nem divulgá-la. Vai ficar aí quietinha para mim mesma...

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Diário de emagrecimento: resultado do primeiro mês

Essa semana foi bem confusa, não consegui postar nada.
Começou na sexta, pegou o final de semana e continuou com a volta às aulas e ao ritmo de trabalho.

Como a maioria sabe, em Juiz de Fora não tem carnaval, e como muitos não sabem, iremos ficar aqui no carnaval... E o Sérgio gosta muito de carnaval, para ele é uma tortura não participar do evento, mas esse ano não vai dar. 
Aproveitamos, então, para brincar o pré-carnaval de Juiz de Fora, e acabamos ficando fora de casa quase o dia inteiro (sexta, sábado e domingo).
Foi ótimo, divertido e cansativo.

Logo na segunda minhas aulas voltaram e tive um milhão de coisas para organizar, inclusive na cabeça.

Mas como prometido, pelo menos uma postagem por semana irei fazer.
O melhor dia é na quinta, porque me peso na quarta e faço um resumo da semana para vocês.

E essa semana é bem especial, fechei o primeiro mês!
Poderia ter sido melhor, mas foi bom. Tenho que pensar onde melhorar e me empenhar um pouquinho mais, principalmente nos finais de semana.

Minha pontuação diária diminuiu para 27 pontos.


Total quilos emagrecidos: 3,6 kg
Peso: 82,6kg - 79kg
                 Medidas: braço = 35cm - 30cm

coxa = 55cm - 46cm
busto = 107cm - 96cm
cintura = 92cm - 82cm
quadril = 120cm - 100cm
manequim 44 - já está largo, mas o 42 ainda está apertado.

As medidas mostraram um resultado muito melhor que o peso. Não entendo isso.
Se alguém souber me explicar, por favor, fique à vontade ;)

Bora agitar que fevereiro é curto e tem feriadão!!!

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

Diário de emagrecimento: 30/01

O dia se resumiu a: VONTADE DE COMER DOCE!!
Tenho segurado a onda, improvisado e etc.
Mas preciso realmente tirar isso da minha vida. Achei que já tivesse desintoxicado do açúcar, mas parece que ele insiste em correr pelas minhas veias e bater na portinha do cérebro!

Tento me contentar com frutas, mas tem dia que é punk!
Agora é usar o dobro da força de vontade no fim de semana...


Hora
Fome
Alimento
Pontos
8h
S
Iogurte
1
27
-
-
Cereal integral
3
24
-
-
Mamão
0
-
12h
F
Frango com molho
7
17
-
-
Saladão
0
-
-
-
Banana com canela
0
-
-
-
Matte 0
0
-
16h
F
Sanduíche queijo com peito de peru
7
10
-
-
Chá branco
0
-
-
-
Docinho de cereal
3
7
20h
F
Leite com Nescau light
3
4
-
-
Biscoito vaquinha light
3
1
-
-



Total
27
Pontos ativos:
0
Pontos extra:
0
TOTAL DO DIA:
27